עאיישה אוכל

עאיישה היא מסעדת אוכל רחוב ירושלמית הממוקמת ברחוב התפוח בלב שוק מחנה יהודה, ומשלבת בין אוכל מסורתי לאווירה תוססת של בר מקומי. המקום מבוסס על מתכונים משפחתיים ותיקים העוברים מדור לדור, ומביא אל השוק טעמים מוכרים עם אופי ביתי. התפריט נשען על הכנה יומיומית בעבודת יד וכולל מנות דגל אהובות כמו חלת שניצל, פלאפל ירוק בטעם ייחודי, סביח עשיר וחומוס טרי. בניגוד לדוכנים פתוחים רבים בשוק, עאיישה מציעה חלל ממוזג עם מקומות ישיבה מסודרים, לצד תפריט אלכוהול המשלים את חוויית הבילוי. המסעדה פועלת בכשרות מהודרת (בד״ץ) ופתוחה בימות השבוע משעות הבוקר ועד שעות הערב המאוחרות, ומהווה תחנת עצירה נוחה, שמחה ומזמינה למטיילים בשוק.