בלאגן

באלאגן היא חנות חומרי גלם קולינרית הממוקמת ברחוב אגריפס, סמוך לשוק מחנה יהודה. המקום משמש שער לעולם של טעמים בינלאומיים, עם התמחות ברורה במטבח האסייתי. החנות מציעה מגוון רחב של מוצרים מיפן, תאילנד, הודו, קוריאה, סין והפיליפינים, לצד פריטים מהמטבח המקסיקני והאירופאי. בין המדפים ניתן למצוא רטבים, אטריות, תבלינים ייחודיים וירקות אסייתיים טריים שקשה להשיג במקומות אחרים. מזרח ומערב באלאגן היא תחנת חובה לבשלנים חובבים ומקצועיים המחפשים חומרי גלם איכותיים, אותנטיים וטריים – בלב ההמולה של השוק.