בלאק איירון
העסק סגור כרגע
שימו לב שחלק מהשירותים עשויים להיות לא זמינים. מומלץ להתקשר לוודא.
מיקום במפה
על המקום
בלאק איירון הוא מסעדת בשרים כשרה עם השראה אירופאית, המתמחה בסטייקים איכותיים וחתיכות בשר יוצאות דופן. המסעדה משתמשת בבקר שגדל בצפון הארץ ומגיע לרמת מרברינג נדירה, עומק טעם ומרקם מיוחד, לצד זנים ייחודיים אחרים שמספקים מגוון טעמים יוצא דופן. המטבח מבוסס על צלייה על פחם בתנור ג'וספר מיוחד, המעניק לבשר טעם מעושן ייחודי. התפריט מורכב ממגוון סטייקים וחתיכות בשר ייחודיות, לצד מנות מיוחדות שעושות שימוש יצירתי בחלקי בשר שונים ולא שגרתיים. בלאק איירון גאה לקדם תמיכה בחקלאים הישראליים דרך חלופת גידול בריאה, אחראית, הומנית ומפוקחת. המסעדה זוכה להכרה כאחת מחלוצות הבשר הפרימיום הכשר בירושלים ובארץ, והיא נחשבת למקבילה הכשרה למוסדות הבשר האיכותיים הטובים ביותר.
המלצות
עדיין אין המלצות
היו הראשונים לשתף את החוויה שלכם!