רחמו

"רחמו", הממוקמת בלב שוק מחנה יהודה, היא מסעדה ירושלמית אסלית ואותנטית שמציעה אוכל כשר, איכותי וטרי. כבר בכניסה, מקדמים את פני הבאים ניחוחות המאכלים הביתיים המהבילים על פתיליות במטבח – חוויה שמזכירה בישול של פעם. התבשילים של רחמו שואבים את מוצאם מהמטבח העיראקי, אך טעמיהם הנפלאים עשירים בתיבול ירושלמי ובאהבה אמיתית לבישול. המסעדה ידועה במיוחד בחומוס שלה – חומוס פשוט אך בעל מרקם עשיר, גרגירי ומלטף. ניתן להוסיף לחומוס תוספות חמות לבחירתכם, כמו שום ריחני, גרגירי חומוס נימוחים, פול או פטריות. מעבר לאוכל הטוב, "רחמו" פועלת כדי לשמח את לקוחותיה באמצעות יחס חם וחיוך.