הבחירה הטבעית — מאפייה בשוק מחנה יהודה
העסק סגור כרגע
שימו לב שחלק מהשירותים עשויים להיות לא זמינים. מומלץ להתקשר לוודא.
מיקום במפה
על המקום
מאפיית הבחירה הטבעית פועלת בירושלים כבר למעלה מ-3 עשורים, מאז 1987. העסק המשפחתי מתמחה באפיית לחמים ומאפים מחומרים טבעיים בלבד, כאשר כל העובדים הם חלק מהמשפחה. המאפייה מייצרת מבחר רחב של לחמים איכותיים מקמחים מלאים: חיטה מלאה, שיפון וכוסמין, כולל לחמי מחמצת ולחמים נבוטים. במקום סוכר, משתמשים בסילאן כמתחל טבעי. במאפייה ניתן למצוא מגוון מוצרים: עוגיות ללא תוספת סוכר, עוגיות טבעוניות, פיתות מחיטה מלאה וכוסמין, פוקצ'ות וסמבוסקים, בורקס גבינות כבשים המפורסם בטעמו ובפריכותו, ומאפי שמרים מיוחדים לסוף השבוע. המקום מוביל את סצנת האוכל הצמחוני והטבעוני באזור השוק, ומציע גם בית קפה עם מאכלי רו-פוד ומגוון מנות מתחלפות. כל המאפים אפויים בעבודת יד ללא שימוש בחומרים משמרים או במרגרינה.
המלצות
עדיין אין המלצות
היו הראשונים לשתף את החוויה שלכם!